Erlebnisführung mit einer Original Thüringer Bratwurst und Betriebsbesichtigung
In der Produktionsstätte der Altenburger Senf & Feinkost GmbH in Altenburg können Schulklassen live erleben, wie Senf hergestellt wird. Dabei werden die verschiedenen Produktionsschritte der traditionellen Herstellung von Senf, Gewürzen, Ketchup und Saucen von dem fachkundigen Produktionsleiter erläutert. Die ca. 30-minütigen Führung gibt interessante Einblicke in das Herstellungsverfahren von der Maische bzw. dem Ansatz bis hin zum fertig verpackten Produkt im Lager. Natürlich darf auch verkostet werden: Alle Teilnehmer genießen eine Original Thüringer Bratwurst direkt vom Rost mit frisch gebackenem Brot und selbstgemachten Dips und Aufstrichen. Während eines Vortrags rund um das Thema Senf wird der Film „Wie wird Senf hergestellt“ gezeigt.
Bildrechte: Altenburger Senf & Feinkost
Steckbrief
Name des Angebots
Erlebnisführung mit Original Thüringer Bratwurst und Betriebsbesichtigung
Dauer
2 Stunden
Verfügbarkeit
ganzjährig (nur von Mo – Do möglich)
Als Vor-Ort-Programm in Schulen möglich?
nein
min. / max. Teilnehmerzahl
min. 5, max. 50 Personen
Barrierefreiheit
es sind Stufen zu bewältigen
Für welche Alters- oder Klassenstufen ist das Programm geeignet?
ab 11 Jahre
Lehrplanbezug / Für welche Fächer ist das Programm geeignet?
Heimat- und Sachkunde
Für welche Schulformen ist das Angebot geeignet?
Regelschule, Gymnasium, Förderschule
Welche individuellen Kompetenzen werden gefördert?
Regionales Bewusstsein, Kenntnisse über Lebensmitteltechnik, Kreativität, Wissen über Ernährung
Kosten pro Person/Schüler
20,00 € pro Person
Was müssen die Teilnehmer mitbringen / beachten?
festes Schuhwerk, Hygieneregeln beachten
Welche ÖPNV-Verbindung ist vorhanden?
Zum Routenplaner
Welcher Rad- oder Wanderweg verläuft in der Nähe (fußläufig 10 min.)?
Lutherweg
Welchen Imbiss/Gastronomie gibt es in der Nähe (fußläufig 10 min.)?
für das leibliche Wohl ist während der Betriebsführung gesorgt
Welchen Spielplatz gibt es in der Nähe (fußläufig 10 min.)?
–
Überblick Spielplätze im Altenburger Land
Welche Möglichkeit für Gruppenübernachtung gibt es in der Nähe?
Jugendherberge Windischleuba
Bemerkungen
mit Voranmeldung
Nach der Betriebsführung gibt es die Möglichkeit, Spezialitäten aus der Produktion zu erwerben.
Ähnliche Angebote der Altenburger Senf & Feinkost GmbH finden Sie hier:
Erlebnisprogramm zum Mitmachen „Gib deinen Senf dazu“
Betriebsbesichtigung der Altenburger Senffabrik
Kontakt
Anbieter
Altenburger Senf & Feinkost GmbH
Ansprechpartner
Julia Jungbeck-Ucar und Alix Brinkmann
Adresse
Altenburger Senf & Feinkost GmbH
Remsaer Str. 21i
04600 Altenburg
Zum Routenplaner
Telefonnummer
03447/85260
Website
www.senf.de
E-Mail-Adresse
info@senf.de