Ausgehend von Märchenerzählungen, in den spezielle Heilkräuter thematisiert werden, tauchen die Schülerinnen und Schüler mit naturpädagogischer Anleitung in die verborgene und fast vergessene Welt der Heilpflanzen ein.
Mittelscharf, süß, scharf oder fruchtig – jeder Teilnehmer kann im „Senf-Seminar“ der Altenburger Senffabrik nach Lust und Laune seinen eigenen Senf kreieren.
In der Produktionsstätte der Altenburger Senf & Feinkost GmbH in Altenburg können Schulklassen live erleben, wie Senf hergestellt wird.
Die Teilnehmer erhalten in der Altenburger Senffabrik einen Einblick in das traditionelle Herstellungsverfahren von Senf, Gewürzen, Ketchup und Saucen.
